イギリスはおいしい

旅に先入観は禁物。イギリスでの旅行はおいしかった。

こんにちは。おつかれさまです。

よく考えればわかる理屈なのです。

というのは日本で一番おいしい店が多いのは「東京」。

当たり前の話でお金持ちが一番多いところだからですよね。

もちろん「お金を出せば」という条件つきですが。

イギリスは「フィッシュ＆チップス」だけで何もない。と

よく言われますが、実際に旅をするといろんなバリエーションがあって

おいしくいただけました。

ガチョウのお肉！

↑　バラマーケットでおいしい！

カレーランチ

↑　ロンドンのインド店もおいしい！

牛肉！

↑　とにかくお肉がおいしかった！

　　ヨーロッパ人　＝　肉文化　！

セントアイビスのお魚屋さん

↑　ロンドンをはるか西へ。

　　大西洋海岸沿いのセントアイビスで魚をチョイス。

カレイを

いただきます！

もちろん定番の・・・

フィッシュ＆チップスもおいしい。
芋の感じが違うのよね日本とは。サラダもおいしい。

世界は狭くなったといわれるが、まだまだ広いです。

地域特有の味があり、文化的な奥行を感じます。

イギリスは、豚・鶏・牛のどれが好きなんだろう。とか

そもそも欧州大陸からどのようにやってきたのか。とか

妄想のような楽しみかたを（無知であるがゆえに）できるので

おもしろいです。

気がつくとフランス人が出版した「肉」の専門書まで

買ってしまった。

肉の選び方・切り方・部位の選択・ローストの加減などなど奥深い。

次のテーマは「欧州人の肉文化」かなー。

学習は旅をさらに深くさせるからね！